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第248章

今年春耕,南边诸郡都已经用上了更适合南方耕作的新犁。对于没有大片相连田地、更适合小规模种植的南方而言,新犁的适用范围更广,也更省牛。

新粮种也正逐步推广开去,霍善现在不管是吃米粉还是吃薯粉都可以敞开了吃,对他而言着实是个好消息。

更好的消息是,江夏郡这边的榨油技术有了新突破,豆子榨油效率大大提高。

豆子一直以来都是作为口粮用的,但豆子含油量其实很高,而且种豆对于恢复土地肥力有不错的效果——不仅它特殊的根系本身有固氮作用,榨油后剩下的原料也是极佳的肥料及饲料。

别的作物一般只能连种个一两年,再种地就要荒了,那有规划地种豆就是一个非常好的选择了。尤其是在大豆能高效出油以后,那更是大大地提高了它的经济效益!

那可是油啊。

多少人做菜根本舍不得放油

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